Hay recetas que una vez que las pruebas entran a formar parte de tu recetario para toda la vida. Es precisamente lo que os pasará cuando probéis esta deliciosa receta de merluza rellena de jamón Legado Ibérico. Se trata de un plato que es perfecto para preparar un día de fiesta y sorprender a todos […]

Hay recetas que una vez que las pruebas entran a formar parte de tu recetario para toda la vida. Es precisamente lo que os pasará cuando probéis esta deliciosa receta de merluza rellena de jamón Legado Ibérico. Se trata de un plato que es perfecto para preparar un día de fiesta y sorprender a todos vuestros invitados con un plato digno de cualquier restaurante de Estrella Michelin.

La merluza es uno de los pescados blancos más nutritivos que nos podemos encontrar y que destaca por su sabor suave. Al rellenarla con jamón, conseguiremos un sabor muy particular que gustará a todo el mundo. Si queréis saber como prepararlo, seguir leyendo porque os lo explicamos a continuación.
Ingredientes para preparar merluza rellena de jamón
Lo primero de todo será conocer los ingredientes que utilizaremos para preparar cuatro raciones de este plato. Ingredientes muy sencillos y que podemos encontrar en cualquier supermercado.

1 merluza de 1,5 kg aproximadamente
150 gr de jamón Legado Ibérico
2 briks de nata líquida para cocinar
Leche
Queso rallado (el que más nos guste)
Sal
Mantequilla

En el caso de buscar algún acompañamiento para esta receta, los espárragos ...