Son muchas las personas que poco a poco están cambiando sus hábitos alimenticios. Cada vez se le da más importancia al uso de productos vegetales, productos que son capaces de proporcionar a nuestro organismo multitud de beneficios saludables. Entre los beneficios más importantes que podemos destacar, están la de limitar el aporte de grasas saturadas […]
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Son muchas las personas que poco a poco están cambiando sus hábitos alimenticios. Cada vez se le da más importancia al uso de productos vegetales, productos que son capaces de proporcionar a nuestro organismo multitud de beneficios saludables. Entre los beneficios más importantes que podemos destacar, están la de limitar el aporte de grasas saturadas y el aumento de fibras y otros micronutrientes que contienen vitaminas, minerales y antioxidantes, entre otras cosas. Ahora, la compañía Sojasum, acaba de lanzar un listado con algunos de los principales beneficios que nos aportan estos alimentos. Proteínas vegetales o animales

Las proteínas son fundamentales para nuestro organismo, ya que se encargan de regular muchos de nuestros procesos metabólicos. Ahora bien, ¿cuáles son mejores para nuestra salud" Lo mejor, sin duda, es el equilibrio. Combinar las proteínas vegetales y las animales en una proporción adecuada. En general, la propia Organización Mundial de la Salud recomienda una proporción del...