A lo largo de vuestra vida, os habréis tomado más de una taza de un buen chocolate caliente, sobre todo en invierno. Esta bebida te ayuda a entrar en calor, además de proporcionar los nutrientes necesarios para combatir el frío. Lo que seguro nunca te habrás preguntado es sobre su origen. Es muy complicado establecerlo, […]
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A lo largo de vuestra vida, os habréis tomado más de una taza de un buen chocolate caliente, sobre todo en invierno. Esta bebida te ayuda a entrar en calor, además de proporcionar los nutrientes necesarios para combatir el frío. Lo que seguro nunca te habrás preguntado es sobre su origen. Es muy complicado establecerlo, pero sí que podemos realizar un viaje por algunos de los países donde esta bebida está más arraigada para conocer más sobre ella. Empecemos con este viaje que nos han presentado en el portal solorecetas.com. Ecuador
Fuente: pexels
El pueblo Maya ya disfrutaba de esta bebida caliente hace cientos de años. Lo único que esta no era exactamente igual que la actual, ya que solía estar más especiada y amarga. Curiosamente, el chocolate también tiene su origen en la cuna de otra antigua civilización de Sudamérica: entre el legado que los incas dejaron en Ecuador se encuentra el chocolate caliente típico del país, a veces coronado con queso por encima.
Si tienes pensado viajar a Quito, capital de Ecuador, no tienes que dejar pasa...