Todo el mundo ha comido alguna vez las clásicas hamburguesas de carne que podemos comprar en el supermercado o bien hacerlas en casa. Aunque es considerado por muchos un alimento poco saludable, hay que reconocer que están muy ricas y que nos pueden sacar de un apuro cuando no tenemos tiempo para preparar algo más […]
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Todo el mundo ha comido alguna vez las clásicas hamburguesas de carne que podemos comprar en el supermercado o bien hacerlas en casa. Aunque es considerado por muchos un alimento poco saludable, hay que reconocer que están muy ricas y que nos pueden sacar de un apuro cuando no tenemos tiempo para preparar algo más elaborado. Como alternativa a este tipo de hamburguesas, hoy os queremos mostrar una receta para elaborar mini hamburguesas vegetarianas. Una forma diferentes de comer sano y que aportan muchos nutrientes al organismo. Si te interesa, sigue leyendo para que descubras como prepararlas. Una vez que las pruebes, querrás repetir.
Ingredientes de mini hamburguesas vegetarianas
Lo primero de todo será preparar los ingredientes que vamos a utilizar para su elaboración. A continuación os dejamos el listado.

250 gr de copos de avena
250 gr de tofu
1 puerro
100 gr de harina
1 huevo

Como veis, se trata de ingredientes que no tendremos problemas de conseguir en nuestro supermercado habitual.
Pasos para preparar mini hamburguesas vegetariana...